Le nostre coltivazioni sono partite con l’ulivo, re indiscusso delle nostre zone e dalla cura delle vigne ereditate dai nonni. Ora produciamo Vini tipici dell Valtenesi ma in chiave bio e abbiamo un orto grandissimo con verdure di ogni tipo con particolare scelta di varietà storiche e pregiate.
La Valtènesi ha una grande tradizione agricola data dalla posizione favorevole, l’ottimo terreno e dal favorevole clima del lago. Noi abbiamo scelto di essere bio.
Le nostre scelte di coltivazione si basano sul rispetto della natura e qualcosa di più: le nostre scelte sono dettate dall’umanità data dalla costanza, dall’impegno e dalla speranza. Eh sì! Perché è la terra a decidere quanto dare. Il nostro lavoro è tutelare la terra, aiutarla ad esprimere tutta la sua ricchezza, proteggerla e mantenere la sua qualità nei nostri prodotti. La Terra se prende cura di noi, noi ascoltiamo il sussurro e lo espandiamo attraverso i nostri prodotti.
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